破乳(rǔ)劑(jì)讓奶制品廢水變得澄清

目前在國内外(wài)酸奶、鮮奶、純奶、奶(nǎi)粉等乳制品都(dōu)已進入千家萬戶，成(chéng)爲衆多(duō)人不可缺少的營養品，但在乳品加工過程中會(huì)有一定量的廢水排放。奶制品廢水是煉乳、幹酪、奶油、乳制清涼飲料、冰激淩以及乳制(zhì)品點(diǎn)心生産過程中排出的廢(fèi)水。廢水主(zhǔ)要來自容器及設備的清洗水，主(zhǔ)要成分含有制品原料。奶制品廢(fèi)水進行合理處置，已成爲衆多奶制(zhì)品企業的重要任務。

（奶制(zhì)品廢水）

奶制品廢水作爲高濃度有機廢水，具有污染物濃度較高，易生化降解(jiě)，懸浮物含量高等的特點(diǎn)。如果處置不合理，排入水體後導緻(zhì)水體中的溶解氧的大量消耗，嚴重影響水生動植物的生長，廢水中有機氮在缺氧條件(jiàn)下分解産生氨氮，可使水(shuǐ)體發臭，嚴重情況下導緻水生(shēng)生物死亡。

（奶制(zhì)品廢水破乳劑）

奶制品破乳劑帶有強烈的正電荷(hé)，這些密度(dù)大的正電荷會(huì)快速尋找廢水中帶負電荷(hé)的(de)油滴，正負電荷對撞吸附，膠體(tǐ)狀态的油滴失去電荷不穩定(dìng)而凝聚， 10個油滴凝聚，100個油滴凝聚，成(chéng)百上(shàng)千個微小的油滴凝(níng)聚，最後，整個乳化(huà)液裏的油滴絮凝成礬花，廢水變得澄清。在(zài)水中還能吸(xī)附電和，去除水(shuǐ)中的COD、色度、總(zǒng)磷、SS、氨(ān)氮、重金屬。

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